Ăn gì để tăng cường trí nhớ nhanh nhất

Ăn gì để tăng cường trí nhớ là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm. Bởi não bộ đồng hành cùng chúng ta trong suốt cuộc đời, nó là cơ quan vô cùng quan trọng trong cơ thể con người. Vì thế, chúng ta cần phải chăm sóc não bộ để não bộ ngay từ bây giờ để tránh mắc những bệnh về não như: bệnh mất trí nhớ, suy giảm trí nhớ, bệnh Alzheimer,…

Ăn gì để tăng cường trí nhớ
Ăn gì để tăng cường trí nhớ?

Hiện nay, có rất nhiều phương pháp giúp tăng cường trí nhớ, chăm sóc sức khỏe cho bộ não trong đó việc bổ sung dưỡng chất là phương pháp cực kỳ hiệu quả. Bởi những loại thực phẩm này không những làm cho bộ não khỏe mạnh mà còn có tác dụng tăng cường trí nhớ rất tốt.

Vậy ăn gì để tăng cường trí nhớ ?

1. Não lợn

Nên ăn gì để tăng trí nhớ, nâng cao trí nhớ? Đó là não lợn. Não lợn vị ngọt, tính bình, có công dụng ích thận bổ não, bổ cốt tủy, được dùng để chữa các chứng: suy nhược thần kinh, hay quên, chóng mặt hoa mắt…Não lợn có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt chứa rất nhiều Cholesterol cho nên những người bị rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch khi dùng cần có sự tư vấn của thầy thuốc.

Thường dùng dưới dạng hấp cách thủy ăn đơn thuần hoặc phối hợp với kỷ tử và hoài sơn.

2. Trứng chim bồ câu

Nên ăn gì tốt cho trí nhớ? Trứng chim bồ câu có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ thận dưỡng tâm, thường được dùng làm thức ăn cho những người mất ngủ hay quên, đầu choáng mắt hoa, tai ù tai điếc, lưng đau gối mỏi… do tâm thận hư yếu.

Ăn gì để tăng cường trí nhớ
Trứng chim bồ cầu là thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả

Dân gian thường dùng trứng chim câu 5 quả, long nhãn 15g, kỷ tử 15g và đường phèn 25g hấp cách thủy, ăn mỗi ngày 2 lần để chữa chứng hay quên.

3. Trứng chim cút

Để tốt cho trí nhớ nên ăn gì? Trứng chim cút có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ ích khí huyết, kiện não ích trí. Với giá trị dinh dưỡng rất cao vượt xa so với các loại trứng gia cầm khác, đặc biệt có chứa nhiều Leucithin.

Thường được dùng dưới dạng luộc ăn mỗi ngày vài quả, kho thịt, nấu canh bóng hoặc làm nhân bánh bao.

4. Mật ong

Cải thiện trí nhớ nên ăn gì? Mật ong có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ hư, nhuận táo, giải độc. Mật ong rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là có chứa nhiều loại men, Acid amin, các vitamin và nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương, qua đó giúp tăng cường trí nhớ.

Ăn gì để tăng cường trí nhớ
Ăn gì để tăng cường trí nhớ? Đó là mật ong

Cách tăng cường trí nhớ với mật ong là đều đặn mỗi tối uống 2 thìa cà phê mật ong trước khi đi ngủ.

5. Đông trùng hạ thảo

Tăng cường trí nhớ nên ăn gì? Đó là đông trùng hạ thảo. Đông trùng hạ thảo có vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ hư tổn, ích tinh huyết. Đây là một trong những vị thuốc, thực phẩm tăng trí nhớ nổi tiếng của Y học cổ truyền.

Có thể dùng dưới dạng thô hoặc dạng đã bào chế như: viên nang, thuốc nước, thuốc bột…

6. Hồ đào nhân

Tăng trí nhớ thì ăn gì? Hồ đào nhân có giá trị dinh dưỡng rất cao, cứ mỗi 100g có chứa 58-74g chất béo, chủ yếu là các Acid béo không no, 18g chất đạm, 10g chất vô cơ, nhiều loại vitamin như: B1, B2, C, E… và các nguyên tố vi lượng như: Ca, P, Fe, Zn, Mg… một lượng lớn Photpholipid và Lysine rất cần cho cấu trúc và hoạt động của não bộ. Bởi vậy, hồ đào nhân là một trong những thực phẩm tốt cho não, một vị thuốc rất có lợi cho việc tăng cường trí nhớ.

Cách tăng trí nhớ với hồ đào nhân là kiên trì ăn hàng ngày 1-2 trái hồ đào nhân hoặc dùng 30g hồ đào nhân nấu cháo ăn cùng với gạo tẻ.

7. Long nhãn

Để có trí nhớ tốt nên ăn gì? Long nhãn có vị ngọt, tính ấm, có công dụng ích tâm tỳ, bổ khí huyết, kiện não ích trí. Long nhãn có khả năng điều chỉnh hoạt động của vỏ não và tăng cường trí nhớ.

Ăn gì giúp tăng cường trí nhớ
Ăn gì để tăng cường trí nhớ – Long nhãn

Để phòng chống tích cực chứng kiện vong, dân gian thường dùng long nhãn 500g, đường trắng 500g, nấu thành cao đặc, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 10-15 ml.

8. Nấm linh chi

Tăng trí nhớ nên ăn gì? Nấm linh chi có vị ngọt, tính bình, có công dụng dưỡng tâm an thần, ích khí bổ huyết, tư bổ cường tráng, kiện não ích trí, được mệnh danh là “tiên thảo” (cỏ tiên). Bởi linh chi có khả năng hỗ trợ trị liệu rất tốt đối với những bệnh nhân tâm căn suy nhược (suy nhược thần kinh), thất miên (mất ngủ), kiện vong (hay quên)… do tâm tỳ hư nhược.

Cách cải thiện trí nhớ bằng nấm linh chi:

Thường được dùng dưới dạng linh chi thô 3-6g, hãm uống thay trà mỗi ngày 2 lần hoặc các dạng đã được bào chế như: viên nang, trà tan, cao lỏng, thuốc nước theo chỉ định của thầy thuốc.

9. Nhân sâm

Ăn gì để tăng cường trí nhớ
Ăn gì để tăng cường trí nhớ nhanh nhất – Nhân sâm

Tăng cường trí nhớ nên ăn gì? Nhân sâm có vị ngọt, tính ấm, có công dụng đại bổ nguyên khí, định tâm ích trí. Đây là vị thuốc – thực phẩm đứng đầu trong nhóm dược liệu có công dụng bổ khí. Hơn thế, nhân sâm còn có khả năng cải thiện chuyển hóa của tổ chức não, hưng phấn và tăng cường tính linh hoạt của hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ. Bởi vậy, nhân sâm cũng là một trong những thực phẩm , một vị thuốc tăng cường trí nhớ hiệu quả, phòng chống suy nhược thần kinh và chứng hay quên do khí huyết suy nhược.

Thường được dùng dưới nhiều dạng như: trà sâm, rượu sâm, viên nang, cao lỏng, món ăn – bài thuốc…

10. Hạt sen

Để có trí nhớ tốt thì ăn gì? Hạt sen có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ tỳ chỉ tả, ích thận cố tinh, dưỡng tâm an thần.

Thường được dùng dưới dạng chế biến thành các món ăn – bài thuốc như: mứt sen, chè hạt sen, cháo hạt sen…

Với bài viết giới thiệu về việc ăn gì để tăng cường trí nhớ trên đây, bạn hãy bổ sung ngay những thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày để có một trí nhớ tốt, một bộ não khỏe mạnh và tránh được một số bệnh về não.

Bình Luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *